La méthode des classes d’aptitude (méthode CA) permet d’évaluer l’aptitude d’un site à l’exploitation agricole par rapport à la possibilité d’y faire pousser des cultures de manière durable. Ce document est un manuel d’estimation de l’aptitude agricole. Il décrit la méthode CA 2023 qui résulte d’une refonte des méthodes CA appliquées jusqu’ici en Suisse.